Amis St. Barth, nuestro restaurante mediterráneo en San Bartolomé
Con un menú franco-mediterráneo inspirado en las bondades de nuestra isla para el desayuno, el almuerzo y la cena, Amis St. Barth es una joya en San Bartolomé, elegante pero nunca formal. En el desayuno, disfrute de un buffet tranquilo junto al mar y una selección exclusiva a la carta; para el almuerzo, sienta la arena a sus pies y permítanos ofrecerle algo único; después del anochecer, deje que la música en vivo y el ambiente divertido de Amis St. Barth para la cena los encandilen a usted y sus invitados. Disfrute aperitivos ligeros y jugosos smoothies durante todo el día en el bar de la piscina Le Turquoise, y brinde por una noche maravillosa en el bar en la terraza, durante nuestras W.T.F Rooftop Nights los martes y miércoles. Deje que Le Barthélemy deleite sus sentidos con su amplia colección de restaurantes en San Bartolomé.
Con un menú franco-mediterráneo inspirado en las bondades de nuestra isla para el desayuno, el al...
Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hô...
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Conozca al nuevo maestro culinario de Le Barth, Jérémy Czaplicki, con estrella Michelin:
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hô...
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Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hôtelière d'Occitanie con tan solo 13 años y embarcándose en un maravilloso viaje de por vida que le valdrá su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y una cocina equilibrada. Hoy, aporta su estilo único y su amor por la cocina a Le Barthélemy, prometiendo una experiencia gastronómica extraordinaria.
Apasionado de la cocina desde muy joven, Jérémy se lanzó a lo más hondo ingresando en la École Hô...
¡Salud! Descubra nuestros relajados bares en San Bartolomé
Desde exquisitos tragos de autor y cocteles firma, hasta un tranquilo ambiente para una noche con amigos: nuestros selectos bares en San Bartolomé lo tienen todo para que disfrute el momento al máximo, rodeado de conversaciones suaves, risas profundas y el sonido de sus copas chocando con las de su compañía. Disfrute de un refrigerio rápido y luego vuelva a relajarse junto al agua en Le Turquoise, deje que su cena cierre con broche de oro en Le Bar de Amis St. Barth y convierta sus noches de martes y miércoles en algo inolvidable en W.T.F Rooftop Bar.
Desde exquisitos tragos de autor y cocteles firma, hasta un tranquilo ambiente para una noche con...
Nuestro enfoque Zero-waste
Nuestro enfoque Zero-waste
En Amis St. Barth estamos profundamente comprometidos y aspiramos a convertirnos en un restaurante más responsable con el medioambiente. Para seguir siendo cada vez más verdes, ya hemos instituido una amplia gama de acciones en los últimos cinco años:
- Nos estamos moviendo hacia una filosofía de cocina Zero-waste al limitar el desperdicio de alimentos: las cáscaras de vegetales y los recortes de carne se reutilizan para hacer jugos, salsas o albóndigas.
- Todos los residuos forman parte de la clasificación selectiva.
- Respetamos la estacionalidad del producto.
- Todo nuestro pescado proviene de la pesca local responsable de acuerdo con las reglas de pesca de San Bartolomé.
- Las bolsas para llevar de Amis St. Barth están hechas exclusivamente de materiales reutilizables
En Amis St. Barth estamos profundamente comprometidos y aspiramos a convertir...
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Nuestro enfoque Zero-waste
En Amis St. Barth estamos profundamente comprometidos y aspiramos a convertirnos en un restaurante más responsable con el medioambiente. Para seguir siendo cada vez más verdes, ya hemos instituido una amplia gama de acciones en los últimos cinco años:
- Nos estamos moviendo hacia una filosofía de cocina Zero-waste al limitar el desperdicio de alimentos: las cáscaras de vegetales y los recortes de carne se reutilizan para hacer jugos, salsas o albóndigas.
- Todos los residuos forman parte de la clasificación selectiva.
- Respetamos la estacionalidad del producto.
- Todo nuestro pescado proviene de la pesca local responsable de acuerdo con las reglas de pesca de San Bartolomé.
- Las bolsas para llevar de Amis St. Barth están hechas exclusivamente de materiales reutilizables
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En Amis St. Barth estamos profundamente comprometidos y aspiramos a convertirnos en un restaurante más responsable con el medioambiente. Para seguir siendo cada vez más verdes, ya hemos instituido una amplia gama de acciones en los últimos cinco años:
- Nos estamos moviendo hacia una filosofía de cocina Zero-waste al limitar el desperdicio de alimentos: las cáscaras de vegetales y los recortes de carne se reutilizan para hacer jugos, salsas o albóndigas.
- Todos los residuos forman parte de la clasificación selectiva.
- Respetamos la estacionalidad del producto.
- Todo nuestro pescado proviene de la pesca local responsable de acuerdo con las reglas de pesca de San Bartolomé.
- Las bolsas para llevar de Amis St. Barth están hechas exclusivamente de materiales reutilizables
En Amis St. Barth estamos profundamente comprometidos y aspiramos a convertir...